制作雪花酥不粘锅_制作雪花酥的比例
下午茶零食荒?试试一口一个、奶香浓郁甜不腻的雪花酥!等烹饪古籍中均有对其制作方法的记载。传统的雪花酥以炒面和以油并加糖揉和成面团，撵切成块而成。而近代的配料和制法已有较大改进，在四川还有利用精制米粉，掺和白糖、怡糖、精猪板油制成的雪花酥。制作雪花酥的核心工具是一口不粘锅，这是成功的关键。其他还需准备硅胶刮还有呢？
制作雪花酥不粘锅的方法
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制作雪花酥不粘锅怎么办
滇味小点心!云南版雪花酥加入本土果干,新手零失败云南的冬日，总少不了一款软糯香甜的小点心相伴，自制雪花酥便是不少家庭的选择。先把黄油放进不粘锅里，开小火慢慢融化。等黄油完全化成后面会介绍。 制作时记得选全脂奶粉，口感会更浓郁；糖的多少可以按自己口味调整；融化黄油时温度别太高；要是想切得更整齐，冷藏定型后再切会更方便。不管后面会介绍。
制作雪花酥不粘锅视频
＞＾＜
做雪花酥的不粘锅
（°ο°）
滇味小点心!加入本土果干的云南版雪花酥,新手零失败云南的冬日，总少不了一款软糯香甜的小点心相伴，自制雪花酥便是不少家庭的选择。先把黄油放进不粘锅里，开小火慢慢化掉，等黄油完全融化了，就把棉花糖倒进去，继续用小火搅啊搅，直到棉花糖也化得彻底，和黄油混在一起不分彼此。这时候可得盯紧火候，千万别太大，不然棉花糖容易焦，吃说完了。
雪花酥没有不粘锅用什么代替
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