制作酒曲的中草药有哪些
大竹醪糟:穿越千年的清甜醇酿核心在于其独步天下的酒曲与繁复的制作工艺。与普通甜酒不同，大竹醪糟的灵魂在于那一味传承千年的“中草药酒曲”。这酒曲的配方堪称一绝，包含了丁香、陈皮、桂皮、白蔻等上百种中草药与天然香料。这些草药经过精细研磨，与米粉混合，不仅赋予了醪糟独特的复合香气，更具有促后面会介绍。
达州大竹醪糟:四川特色甜酒,煮汤圆鸡蛋超绝!核心在于其独步天下的酒曲与繁复的制作工艺。与普通甜酒不同，大竹醪糟的灵魂在于那一味传承千年的“中草药酒曲”。这酒曲的配方堪称一绝，包含了丁香、陈皮、桂皮、白蔻等上百种中草药与天然香料。这些草药经过精细研磨，与米粉混合，不仅赋予了醪糟独特的复合香气，更具有促是什么。
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贵州黔东南黑糯米酒:哈尼族自酿的甜香微醺佳酿贵州黔东南的黑糯米酒，是哈尼族人用千年智慧酿出的甜香佳酿。这酒喝起来甜甜的，带着微微的醉意，喝完头也不晕，难怪那么多人喜欢。它的酿造历史可悠久了，从战国时期就有了，到唐宋的时候工艺就成熟啦。用的是当地优质的黑糯米，配上传统中药酒曲，经过三蒸三晒的古法自然发酵而小发猫。
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驱寒祛湿嫩白皮肤,自制酒酿女人居家必备,每天一碗最养人酒酿，这一古老而充满魅力的传统美食，以其独特的甘甜与醇厚，成为现代人追求健康生活的象征。它不仅口感香甜，更兼具驱寒祛湿、嫩白皮肤等多重养生功效，尤其适合女性居家常备。制作酒酿其实很简单，准备好500克优质糯米，最好选粳米，粘性低容易发酵。再准备5克酒曲粉，像安琪、王等会说。
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