面包制作配料添加顺序及原因
一台面包机搞定!多图详解低糖无油面包制作配方面包用高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g(如果温度较低可以放4g)、紫薯馅适量(蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥); 紫薯面包的详细制作过程： 1、面包机内桶取出来，将配料表中的食材称重，依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉； 2、将面包机内后面会介绍。
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紫薯面包将面包倒在晾网上散热，紫薯面包就做好了。经过手工整形并添加紫薯馅，这个面包看起来很漂亮！比完全一键式面包更松软好吃。虽配方无油低糖，但口感很好，松软度也不错。用锯齿刀切开，紫薯泥形成的图案也很好看，好看又好吃的面包总是很受欢迎，一顿早餐就吃完了。面包制作过程介后面会介绍。
一次发酵就柔软,制作时间直接省一半!【香葱面包】【主面团配料表】牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、白糖20g、面包用高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g。【装饰品配料表】鹌鹑蛋2个(可换成鸡蛋液20g)、香葱4棵、黄油20g、盐2g、熟白芝麻适量； 香葱面包的详细制作过程： 1、先将主面团的食材按照列表里的顺序放进面包说完了。
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