怎么制作小程序的操作步骤
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厨师离职被要求交SOP配方才结工资,合法吗?人可以走，配方手艺留下？近日，河南郑州厨师董先生在提出离职时被饭店要求交出烹饪配方，即SOP(标准作业流程),制作步骤、用料、用量需精确到克数。“老板说离职的话，必须得写每个产品的制作步骤，不给他写的话工资不结。”董先生不解，老板如此操作难道想套配方不成？对此，饭店工说完了。
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花开富贵枣花馍制作指南【所需食材】适量红枣、500g 面粉、280g 清水、5g 酵母粉【详细制作流程】步骤1:取一小盆，将清水与酵母粉搅拌均匀，接着倒入面粉揉成光滑柔软的面团，揉面操作在面板上进行，力求揉得极为光滑。揉好后放入小盆，盖上盖子，发酵至原来体积的2 倍到2.5 倍大，此时发好的面团内部呈小发猫。
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蚂蚁上树的正宗做法,简单易学超美味!蚂蚁上树可是川菜馆里备受欢迎的一道家常菜，因其肉末如“蚂蚁”、粉丝似“树”而得名。这道菜成菜色泽红亮，粉丝弹韧吸味，肉末酥香，辣麻分明，无论是佐酒还是下饭都非常合适。下面我就把从川菜师傅那里学到的详细制作流程分享给大家，新手按照步骤操作也能轻松成功。一、配料是什么。
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今晚厨房的川赣美食盛宴今晚，厨房将呈现一场别具风味的“川赣联合会”美食盛宴。家常豆腐口感软嫩且回甜，回锅肉灯影透亮，江西辣鸡爪更是专治食欲不振。其制作步骤简便，仅需十分钟，无需油炸，也无需高汤，家常到随时都能轻松上手操作。*流程*:1. 定型——把老豆腐切成1cm厚的片，用厨房纸吸干水分。热还有呢？
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