年糕的做法水煮_年糕的做法大全图解
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自制红豆年糕的家常做法粘米粉(有的做法不用加，看个人喜好)、牛奶或清水、红糖或白糖，再备点食用油防粘。红豆最好提前泡4小时以上，泡好后倒掉水重新加水煮，煮到后面会介绍。 蒸年糕的时候，容器里一定要刷层油，不然会粘得厉害。把面糊倒进去，或者把面团铺好，大火上汽后蒸40分钟到1小时，用筷子戳一下，不粘面浆就熟后面会介绍。
自制红豆年糕:软糯香甜的家常做法秋冬时节，来一块热乎乎的红豆年糕再合适不过啦！自己在家做其实特别简单，材料也都是常见的，跟着步骤一步步来，保证成功率超高。先说说食材准备，红小豆(或者直接用现成的蜜红豆也行)、糯米粉是必不可少的，有些做法里还会加粘米粉来增加弹性，红糖或白糖根据口味选，再准备点牛奶等会说。
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鳝段烧甲鱼、藜麦年糕炒青蟹、鸭血水煮黄喉下年糕片、藜麦、蟹块，大火翻炒2分钟(让年糕裹满蟹汁),淋少许明油(5毫升)提亮。4. 摆盘装饰(突出意境) 整只蟹壳(洗净)倒扣在盘中央，蟹块摆回蟹壳内，年糕、藜麦铺在周围，撒熟芝麻或椒盐。插香茅段或薄荷叶于蟹壳上，盘边用绿植(如迷迭香)点缀。鸭血水煮黄喉菜肴名称与成品特征好了吧！
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