白酒制作离不开酵母菌
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安琪酵母获得发明专利授权:“利用乳酸的贝莱斯芽孢杆菌及其在白酒...证券之星消息，根据天眼查APP数据显示安琪酵母(600298)新获得一项发明专利授权，专利名为“利用乳酸的贝莱斯芽孢杆菌及其在白酒生产中的应用”，专利申请号为CN202511798980.9,授权日为2026年4月3日。专利摘要：本发明涉及微生物技术领域，尤其涉及利用乳酸的贝莱斯芽孢杆菌后面会介绍。
食品饮料周报:白酒“双节”行情旺季不旺?终端以价换量证券之星食品饮料行业周报：2025年9月22日-2025年9月26日，沪深300指数上涨1.07%,申万食品饮料指数下跌2.61%。前五大上涨个股分别为：养元饮品、金字火腿、安琪酵母、燕京啤酒、妙可蓝多。机构观点天风证券本周观点(含个股):【白酒板块】推荐三大主线：① 强β标的：酒鬼还有呢？
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飞天茅台批价再度回升!吃喝板块震荡盘整,白酒龙头估值又至低位!上车...来源：新浪基金吃喝板块午后回落，反映吃喝板块整体走势的食品饮料ETF华宝(515710)早盘持续低位震荡，午后突然跳水，截至发稿，场内价格跌0.18%。成份股方面，大众品跌幅居前。截至发稿，安琪酵母、安德利跌超2%,盐津铺子、中炬高新、燕京啤酒等多股跌超1%。部分白酒龙头亦表小发猫。
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