面包制作工艺流程_面包制作工艺流程图
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春日限定!艾草麻薯面包标准化制作指南本次将传统中式食材与西式烘焙工艺结合，呈现一款外酥内软、层次丰富的艾草麻薯面包，通过标准化操作流程，让家庭厨房也能精准复刻专业级等我继续说。 麻薯内馅制作(关键步骤：控温防粘) 1. 粉类混合：糯米粉、玉米淀粉、细砂糖过筛入盆，分次加入牛奶，搅拌至无颗粒糊状。2. 蒸制熟化：蒸锅内水等我继续说。
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一种天妇罗的制作工艺工艺流程鲜虾处理→漂洗沥水→浸泡保水→冰水漂洗、沥水→虾仁塑型→裹浆→撒面包糠→预炸定型→冷冻。02、产品工艺1、原料处理： 冷冻虾原料泡水解冻后去头、去壳、去肠线，去壳时要保留虾尾及最后一个关节的虾壳，以保证产品塑型。2、漂洗沥水： 处理好的虾仁要用冰水进行好了吧！
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家庭自制香葱火腿肠面包,咸香回味,做法超简单!制作工艺： 香肠葱香面包总共有15个步骤： 1、准备食材2、面包桶先加入牛奶，鸡蛋，盐和白糖，老面撕后加入3、倒入面粉中间埋入酵母后启动和面程序20分钟4、一个程序结束后加入黄油再按和面20分钟5、之后盖上按发酵程序(这是已近发酵好的) 6、发酵结束拿出排气滚圆分成4个均匀还有呢？
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在家就能做!一学就会的牛角包教程,香甜松软不用外买牛角包主料：高筋粉250克牛奶140克全蛋蛋液40克糖40克盐3克无盐黄油30克耐高糖干酵母4克制作工艺： 1.除盐、黄油、干酵母以外，所有食材放入面包桶，开启和面程序进行和面。我的机器是松下的，一个和面程序运行20分钟以后，面团已经能被和得很光滑了。2.把和光滑的面团拿出说完了。
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