制作美食_制作美食视频
美食推荐:蒜蓉老板鱼等三道佳肴制作方法蒜蓉老板鱼老板鱼学名孔鳐，生活在近海底层，肉质鲜美，常见做法是清蒸、酱焖或者家常烧。此菜借鉴蒜蓉蒸扇贝的味型，在老板鱼身上盖自调金银蒜后旺火蒸熟，成菜蒜香浓郁、鱼肉细嫩，味型新颖、大气高档。制作流程： 1、活老板鱼一条约1000克，宰杀，从腹部中央纵向剖一条口子，掏出后面会介绍。
美食推荐:猪脚玉米等三道佳肴制作方法
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美食推荐:干锅香辣鸭翅等三款美食制作方法制作出回口甜的鱼馅藕饼，看似家常，但是味道很好。鱼肉馅多带腥味，所以采用醋烹的方法，给鱼饼去腥。主料：鲜鲅鱼肉馅150克(取鲅鱼净肉，先用刀背拍松，然后用刀刮下鱼蓉，调入葱姜水、胡椒粉、盐、鸡粉调成鱼馅),韭菜30克，莲藕200克，荷兰豆100克，青红尖椒末5克。调料：盐8克，猪油1等会说。
美食推荐:酱香牛盖骨等三道美食制作方法酱香牛盖骨主料：牛膝盖骨2斤。配料：牛腿骨1根、党参10克、白芷3克、八角10克、桂皮3克、草果1个、香叶3克、花椒2克、干辣椒3克、豆蔻4克、良姜3克、大蒜、姜、蒜、香菜梗、芹菜梗各适量。制作： 1、牛盖骨流动水冲水4小时，焯水待用。2、牛腿骨加大料吊汤五小时以上(大后面会介绍。
美食推荐:酸黄瓜炒兔心等三道佳肴制作方法酸黄瓜炒兔心原料：兔心(也可用鸡心、鸡胗等做)250克，哈尔滨产的酸黄瓜或泡菜50克。调料：泡仔姜10克，小米辣5克，葱3克，生抽5克，盐3克，味精2克，白糖2克，料酒3克，淀粉少许。制作： 1、兔心一切两瓣，在平的一面再打上十字花刀。2、仔姜改刀成片，小黄瓜切成滚刀块。小米辣、葱均切还有呢？
美食推荐:金牌酱卤手撕鸡等三道佳肴制作方法金牌酱卤手撕鸡这道菜选用北京黄油柴鸡，以自调酱汤卤焖入味，口味古朴、酱香味浓，卤好的柴鸡皮脆肉香，连鸡胸都入足了滋味。此菜除了堂售，逢年过节还被装入真空袋外卖，日售三、四百只。并且，这只卤鸡被评为“国家级镇店名菜”。制作流程： 1、选生长期一年以上的北京黄油柴公说完了。
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美食推荐:景颇豆豉烧火鸭等三道佳肴制作方法下入1/3炖好的鸭肉(剩余的鸭肉还可以制作两份菜)、鲜花椒20克、青椒条和红椒条各50克，中火翻炒均匀，淋入麻辣鲜露20克，大火炒香，出锅装入容器内，用薄荷叶1克点缀即可。铁板龙利鱼龙利鱼柳放在烧至滚烫的铁盘里，添自制海鲜汁烤至汁水被鱼肉吸收，鲜香入味、肉质细嫩。之所以后面会介绍。
美食推荐:翡翠松茸扒鲍鱼等三道佳肴制作方法制作： 1、将冰藻洗净，控干水分，加入盐、味精、花椒油拌制入味。2、将牛百叶洗净切4厘米长，2毫米粗细的细丝，用冰水浸泡2分钟，捞出挤干水分，加入盐、味精、辣椒油拌匀入味。3、将拌好的冰藻摆在盘中呈小堆状，再将牛百叶摆在冰藻上，插上芹菜苗，淋少许的捞拌汁即可。紫薯沙拉说完了。
美食推荐:川辣澳洲和牛粒等三道佳肴制作方法制作： 1、兔肉洗净，放入沸水锅中煮熟； 2、捞出晾凉，切成2厘米见方的丁； 3、葱白切成1厘米见方的丁；豆豉在菜板上用力压成豆豉酱； 4、酱油、白糖、豆豉酱、精盐、味精、花椒粉和辣椒油同放一碗内调成味汁，倒入兔肉和葱白丁拌匀即可。糯米豆腐丸子原料：绞肉150克、板豆腐一块、..
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美食推荐:宫廷酱排骨等三道佳肴制作方法宫廷酱排骨原料： 肉排600克、菜芯40克、洋葱100克。调料：番茄酱100克、味精6克、盐5克、鸡粉3克、冰糖15克、白醋10克、生抽15克、麦芽糖5克、矿泉水2500克、色拉油1千克(实耗50克)、生粉30克、生姜5克、香葱5克、香叶3片、八角2颗、桂皮3克。制作： 1、肉排洗净，切成等我继续说。
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