鸡腿的家常做法大全炖汤_鸡腿的家常做法大人小孩
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传统红烧鸡块家常做法,肉质紧实入味不柴做红烧鸡块，选对鸡肉是第一步。老辈人常说“小公鸡红烧，老母鸡炖汤”，用三黄鸡的鸡腿肉最合适，肉质紧实又带着嫩滑。买回来的鸡肉别着急下锅，先用刀背轻轻拍松肉质，再用清水泡半小时去血水，最后拿厨房纸把水分彻底擦干，这样处理的鸡肉煎的时候不容易溅油，还能锁住肉汁。煎鸡好了吧！
炒茶树菇家常做法,简单易做超好吃!茶树菇这种菌菇我相信大家一般都是拿来炖汤用，很少用作炒菜。茶树菇炒鸡肉食材：茶树菇、鸡腿、花生油、盐、葱姜蒜、蚝油、酱油、料酒。做法： 1、将鸡腿去掉骨头，然后洗干净，切成小块，茶树菇洗干净，去除根部备用。2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、蒜头、油、盐进行调味以后还有呢？
5步搞定零失败鸡肉丸子,家常便饭幸福感拉满!瞬间就能让家常便饭的幸福感爆棚！之前总买外面的丸子，吃起来全是淀粉味。自己试过几次后，终于摸索出了零失败的窍门，只需5步就能做好，新手也能一次成功。不管是煮汤、涮锅还是拌粥，都特别合适，老人孩子都爱吃。我做鸡肉丸子时，总喜欢用鸡胸肉搭配一点鸡腿肉。鸡胸肉鲜嫩不腻小发猫。
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